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Les Pennoni alla Norma sont de retour dans notre menu d'automne : une spécialité sicilienne emblématique, chargée d'histoire. Origine ...

Si vous cherchez à voyager au cœur de la tradition romaine, laissez-vous tenter par nos  Spaghetti Cacio e Pepe , un plat mythique né...

L'été est enfin arrivé, apportant avec lui le désir de déguster des plats frais et légers. C'est avec un immense plaisir que nous...

Les cannoli siciliani sont bien plus qu'un simple dessert : ils sont une véritable icône de la pâtisserie italienne, un symbole de la...

La burrata est un véritable joyau de la cuisine italienne, alliant une texture crémeuse à une saveur délicate qui séduit les palais du...

Vous l'adorez, nous l'adorons aussi! La carbonara fait indéniablement partie des grands classiques de la cuisine italienne. Chez Anima Itali